Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.ж.д. 9%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Балтком Юни"
- Номер: 9450
- Дата: 04.10.2018
- Регистрационный номер: 3668
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ". с жкс ,9%
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 918 от 02.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Балтком Юни"
- Дата поступления: 01.10.2018
- Дата изготовления: 27.09.2018
- Дата протокола: 08.10.2018
- Код продукции: 7216
- Органолептические испытания: Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:мягкая, мажущаяся масса.
- Физико-химические испытания: Кислотность:114,3 Массовая доля жира:9,0 Массовая доля влаги :71,1 Массовая доля белка :16,13 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,78 С18:2 Ок
- Юридический адрес изготовителя: 117279, Россия, г. Москва, ул. Миклухо - Маклая, д. 34, пом. IV, ком.37
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156.
- Дата отбора: 01.10.2018
- Упаковка: Flow-pack
- Фасовка: 180 г