Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог с м.д.ж. 5,0% ТМ "Домашкино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Вита плюс"
- Номер: 42734
- Дата: 17.04.2024
- Регистрационный номер: 1666
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 939 от 16.04.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Вита плюс"
- Дата поступления: 16.04.2024
- Дата изготовления: 01.04.2024 г.
- Дата протокола: 22.04.2024
- Код продукции: 32203
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид: рассыпчатая, с наличием частиц молочного белка Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 5,0 Массовая доля белка: 16,00 Кислотность: 130,0 Массовая доля влаги:75,0 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,48 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,04 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,40 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,36 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,87 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,81 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,87 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,18 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,73 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,82 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,73 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,78 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,71 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Код изготовителя: 14101
- Юридический адрес изготовителя: Ульяновская обл., Кузоватский район, р/п Кузоватово, ул. Советская, д. 1
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 16.04.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 340 г
- Штрихкод: 4 680 010 664 032
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
