Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Творог "Алексеевский" с м.д.ж. 5 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ГУСП совхоз "Алексеевский" РБ
- Номер: 10173
- Дата: 06.11.2018
- Регистрационный номер: 4448
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31453-2013 "Творог. ТУ".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 099 от 02.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республики Башкортостан
- Дата поступления: 01.11.2018
- Дата изготовления: 01.11.2018
- Дата протокола: 16.11.2018
- Код продукции: 7872
- Органолептические испытания: Цвет:белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид:рассыпчатый. Вкус и запах:чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
- Физико-химические испытания: С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):8,75 Массовая доля жира:9,0 Массовая доля белка :23,81 Кислотность:менее 90,0 Массовая доля влаги :65,7 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,26 С18:3 Октаде
- Юридический адрес изготовителя: 450531, Республика Башкортостан, Уфимский р-н, д. Алексеевка, ул. Интернациональная, 1
- Место отбора: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Цюрупы,102.
- Дата отбора: 01.11.2018
- Упаковка: Flow-pack
- Фасовка: 400 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Творог с м.д.ж. 9 % ТМ "Простоквашино"
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 8 баллов
Цена: