Кавказкие сыры "Умалат", массовая доля жира 45%

Кавказкие сыры "Умалат", массовая доля жира 45%
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 32263-2013 "Сыры мягкие. Технические условия".

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: ЗАО "Умалат"
  • Номер: 8970
  • Дата: 13.09.2018
  • Регистрационный номер: 3048
  • Количество исследуемых образцов: 3
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32263-2013 "Сыры мягкие. Технические условия". Адыгейский с ЖКС
  • Заявка: Направление на проведения испытания 3 762 от 31.08.2018
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ЗАО "Умалат"
  • Дата поступления: 30.08.2018
  • Дата изготовления: 09.08.2018
  • Дата протокола: 13.09.2018
  • Код продукции: 6667
  • Органолептические испытания: Внешний вид:сыр корки не имеет. Поверхность морщинистая со следами прутьев, увлажненная, без ослизнения. Вкус и запах:чистые, пряные. Консистенция:нежная, однородная, в меру плотная. Цвет:белый.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :58,5 Массовая доля хлористого натрия:0,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,5 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,4 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):33,0 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,5 С 10:0 Декановая к
  • Юридический адрес изготовителя: 242440, Брянская область, г. Севск, ул. Ленина, 130
  • Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30, ПАО "МАГНИТ".
  • Дата отбора: 30.08.2018
  • Фасовка: 370 г

Выберите один из подарков

Популярные в разделе

Сыр "Гауда" с м.д.ж. 45%, ТМ "О'КЕЙ"

  • Общий результат: Соответствует