Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко цельное сгущенное с сахаром, с м.д.ж.8,5%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: СПок "Карламанское молоко"
- Номер: 11033
- Дата: 05.11.2018
- Регистрационный номер: 3074
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31688-2012 "Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 107 от 06.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: СПок " Карламанское молоко"
- Дата поступления: 02.11.2018
- Дата изготовления: 12.05.2018
- Дата протокола: 02.11.2018
- Код продукции: 2861
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид:однородная, вязкая по всей массе без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы). Вкус и запах:вкус сладкий, чистый с выраженным вкусом и запахом пастеризованных молока. Цвет :белый с кремовым оттенк
- Физико-химические испытания: Кислотность:38,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,5 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):3,6 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):5,9 Па
- Юридический адрес изготовителя: РБ, Карламанский р-н, с. Прибельский, ул. Ленина,1
- Место отбора: Гипермаркет "Ашан", г.Уфа, ул.Рубежная, 174
- Дата отбора: 06.11.2018
- Средняя балльная оценка на дегустации: 9.75
- Баллы: балла
- Оценка и баллы: 9,75 балла
- Дата дегустации: 12/11/2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко цельное сгущенное с сахаром с м.д.ж.8,5%
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 9,9 балла
Цена:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и какао "Сгущенка какао" с заменителем молочного жира, м.д.ж. 8,5%
- Общий результат: Соответствует
Цена: