Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ" Село Зеленое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 42730
- Дата: 17.04.2024
- Регистрационный номер: 1673
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 939 от 16.04.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 16.04.2024
- Дата изготовления: 11.04.2024 г.
- Дата протокола: 17.04.2024
- Код продукции: 32199
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,39 Кислотность: 18,1 Плотность: 1028,3 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,9 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,63 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,92 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,27 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,05 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,58 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,27 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,96 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,74 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,45 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,17 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,00 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,71 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Код изготовителя: 3958
- Фактический адрес изготовителя: РТ, г. Казань, ул. Академика Арбузова, 7
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 16.04.2024
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 1,947 л
- Штрихкод: 4 600 653 107 574
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена: