Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия", ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "СН-продукт"
- Номер: 42251
- Дата: 18.03.2024
- Регистрационный номер: 1192
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" молоко 2,5%
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 799 от 18.03.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "СН-продукт"
- Дата поступления: 18.03.2024
- Дата изготовления: 18.03.2024 г.
- Дата протокола: 26.03.2024
- Код продукции: 31820
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,25 Кислотность: 17,8 Плотность: 1028,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,7 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,65 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,98 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,11 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,62 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,21 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,85 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,30 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,69 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,02 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,44 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,63 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,53 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Код изготовителя: 1641
- Юридический адрес изготовителя: Благоварский р-н, с. Моисеево, ул. Речная, 5
- Место отбора: Магазин "Байрам", г. Уфа, ул. Б.Бикбая, 17
- Дата отбора: 18.03.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 800 мл
- Штрихкод: 4 640 005 660 074
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: