Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Масло сладкосливочное несоленое "Брест-Литовск", с м.д.ж. 82,5 %. Высший сорт, ТМ "Брест-Литовск"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Савушкин Продукт"
- Номер: 18344
- Дата: 12.09.2019
- Регистрационный номер: 6363
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: СТБ 1890, ТИ BY 200030514.155
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Савушкин Продукт"
- Дата поступления: 04.09.2019
- Дата изготовления: 15.08.2019
- Дата протокола: 12.09.2019
- Код продукции: 13666
- Органолептические испытания: Вкус и запах:выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги:14,8 Массовая доля жира:82,6 Титруемая кислотность молочной плазмы:13,9 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,2 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,2 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,4 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,1 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,6 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,3 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,0 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,0 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,9 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,4 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):25,5 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,5 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,5 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):8,3 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):2,9 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,2 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,2 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,5
- Фактический адрес изготовителя: 225710, Республика Беларусь, Брестская область, г.Пинск, ул.Шило, 2
- Юридический адрес изготовителя: 224028, Республика Беларусь, г.Брест, ул. Янки Купалы,118
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 04.09.2019
- Упаковка: пачка
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4810268024177
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5%, высший сорт ТМ "Ирбитское"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское, с м.д.ж. 72,5 %. Высший сорт, ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82,5%, высший сорт ТМ "О`кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сладко-сливочное традиционное несоленое. Высший сорт ТМ "ЭКОМИЛК"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: