Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Йогурт с наполнителем "Клубника-пророщенные злаки", м.д.ж. 1,3%
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31981-2013 "Йогурты. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Богдановичский городской молочный завод"
- Номер: 29463
- Дата: 28.09.2021
- Регистрационный номер: 4412
- Количество исследуемых образцов: 7
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31981-2013 "Йогурты. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 874 от 22.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Богдановический городской молочный завод"
- Дата поступления: 22.09.2021
- Дата изготовления: 05.09.2021
- Дата протокола: 24.09.2021
- Код продукции: 22061
- Органолептические испытания: Вкус и запах: кисломолочные, в меру сладкий вкус, со вкусом и ароматом клубники. Внешний вид и консистенция: с нарушенным сгустком , в меру вязкая, с наличием измельченных частиц клубники и злаков. Цвет: бледно-розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 100,1 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 11,0 Массовая доля жира: 1,3 Массовая доля белка: 3,31 Массовая доля сахарозы: 2,1
- Фактический адрес изготовителя: 62353,Россия, Сверловская область, Богдановический район, г. Богданович, ул.Чапаева, д.2А
- Юридический адрес изготовителя: 620027, Россия, Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Мамина-Сибиряка, д.36.
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 22.09.2021
- Упаковка: Tetra Pak
- Фасовка: 310 г
- Штрихкод: 4 607 047 611 679