Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кефир с м.д.ж. 1,0% ТМ "Чишминский"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Чишминский молочный завод"
- Номер: 29131
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4155
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31454-2012 "Кефир.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Чишминский молочный завод"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 11.09.2021
- Дата протокола: 17.09.2021
- Код продукции: 21840
- Органолептические испытания: Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. Внешний вид и консистенция: однородная, с нарушенным сгустком.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 1,0 Массовая доля белка: 3,25 Кислотность: 101,6
- Юридический адрес изготовителя: 452170, Республика Башкортостан, р.п. Чишмы, ул.Мостовая, д.11
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: Tetra Pak
- Фасовка: 1 000 г
- Штрихкод: 4 603 741 580 501