Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Пряники "Невские узоры" со вкусом мяты, "Чайная классика", ТМ "Хлебный дом"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 15810-2014 "Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Фацер"
- Номер: 17892
- Дата: 22.08.2019
- Регистрационный номер: 6109
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 15810-2014 "Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 970 от 20.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Фацер"
- Дата поступления: 20.08.2019
- Дата изготовления: 13.06.2019
- Дата протокола: 26.08.2019
- Код продукции: 13408
- Органолептические испытания: Цвет:Бело-кремовый. Внешний вид: форма:Изделия в виде сердечек, нерасплывчатые, без вмятин. Вкус и запах:Свойственная данному наименованию изделия, без посторонних запаха и привкуса. Вид в изломе:Пропеченное изделие без следов непромеса, с равномерной пористостью.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:8,9 Щелочность:1,0 Массовая доля влаги:14,1 Массовая доля общего сахара (в пересчете на сухое вещество):28,3
- Юридический адрес изготовителя: 196084, г. Санкт-Петербург, ул. Смоленская улица, д.18а
- Место отбора: Магазин "Карусель", проспект Октября, 34
- Дата отбора: 20.08.2019
- Оценка и баллы: 3,21 балла
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Чак-чак "Вкусный", национальное кондитерское изделие, ТМ "ООО "Тэмле"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
