Новости
Все новости
Пряники молочные "Мятные"
Соответствует
Артикул:
35 672 000
Производитель:
ИП Галиев Р.Н.
700 г
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 15810-2014 "Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 15810-2014 "Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель ИП Галиев Р.Н. Дата изготовления г Дата протокола 21.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вид в изломе: Пропеченные изделия, с равномерной хорошо развитой пористостью, без пустот, закала и следов непромеса; Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Поверхность: сухая, без крупных трещин, вздутий, впадин, не подгоревшая, без наплывов, покрыта сахарным сиропом, нелипкая, "мраморная"; Форма: изделие овальной формы, нерасплывчатое, без вмятин, нижняя поверхность ровная; Цвет: светло-коричневый; Физико-химические испытания Массовая доля влаги, %: 15,5 Массовая доля жира, %: 5,9 Массовая доля золы, не растворимой в растворе соляной кислоты массовой долей 10%, %: 0,040 Массовая доля общего сахара (по сахарозе) в пересчете на сухое вещество, %: 30,6 Щелочность, град.: 0,4 Фактический адрес изготовителя 453109, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Харьковская, 8а Юридический адрес изготовителя 453130, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Ильича, 103 Место отбора Магазин "Байрам" № 154, 450512, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Дмитриевка, ул. Трактовая, 28 Дата отбора 15.10.2021 Упаковка полимерный пакет Фасовка 700 г Штрихкод 4 670 011 050 040 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
35672 от 21.10.2021
Размер:
576,6 кб