Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Золотая семечка", нарезанный, формовой, в упаковке
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 000011636
- Дата: 18.12.2018
- Регистрационный номер: 5 762
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: СТО 05934121-004-2007 Хлеб "Золотая семечка"
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 474 от 14.12.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 13.12.2018
- Дата изготовления: 11.12.2018
- Дата протокола: 18.12.2018
- Код продукции: 000008697
- Органолептические испытания: Цвет:Светло-желтый. Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус:Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха. Внешний вид:Соответствующие виду изделия
- Физико-химические испытания: Влажность:47,5 Кислотность мякиша:2,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Окей", РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112, ТРЦ "Июнь"
- Дата отбора: 13.12.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,4 кг