Новости
Все новости
Хлеб "Украинский новый" подовый
Соответствует
Артикул:
18206
Производитель:
ООО "Ашан"
600 г
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 099 от 06.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Ашан" Дата поступления 05.09.2019 Дата изготовления 05.09.2019 Дата протокола 06.09.2019 Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность:округлая, не расплывчатая, без притисков; поверхность шероховатая, с надрезами, без крупных трещин и подрывов. Цвет поверхности:темно-коричневый. Состояние мякиша :пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах:без посторонних привкуса и запаха. Физико-химические испытания Влажность мякиша:42,5 Кислотность мякиша:4,5 Пористость мякиша:76,0 Фактический адрес изготовителя 450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174 Юридический адрес изготовителя 141014, Московская обл., городской округ Мытищи, г. Мытищи, Осташковское ш., 1 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 05.09.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 600 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6412
Размер:
322,9 кб