Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб пшеничный 1 сорта "Малыш" формовой целый, в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27842-88 "Хлеб пшеничный . ТУ
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Чирков М.С.
- Номер: 9342
- Дата: 28.09.2018
- Регистрационный номер: 3600
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 27842-88 "Хлеб пшеничный . ТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 899 от 27.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Чирков М. С.
- Дата поступления: 26.09.2018
- Дата изготовления: 24.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 3082
- Органолептические испытания: Вкус:Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса. Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченный, не влажный на ощупь. Цвет:Светло-желтый. Внешний вид:Без крупных трещин и подрывов. Внешний вид: форма:Соответствующая хлебной форме,
- Физико-химические испытания: Пористость мякиша:73,0 Кислотность мякиша:1,0 Влажность:40,5
- Юридический адрес изготовителя: Россия, РБ, г. Уфа, ул. Кустарево, д. 21 А
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Дата отбора: 26.09.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
