Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Карамалинский" формовой ТМ "Уфимский хлеб"
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 39813
- Дата: 26.09.2023
- Регистрационный номер: 3317
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 05934121-004-2007
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 889 от 26.09.2023
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 26.09.2023
- Дата изготовления: 25.09.2023
- Дата протокола: 27.09.2023
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 30197
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствующие виду изделия; мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса Цвет: светло-желтый Вкус, запах: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 46,0 Кислотность: 1,5
- Код изготовителя: 144
- Юридический адрес изготовителя: 450027, Россия, РБ, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "О'кей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 26.09.2023
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4 607 060 152 371
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
