В Башкортостане общественные организации и муниципальные образования оснастили техническим оборудованием для мониторинга качества пищевой продукции
Если принцип работы экотестера основан на измерении электропроводности среды плодов и овощей, то люминоскоп определяет состав анализируемых продуктов подсветкой органических веществ ультрафиолетовыми лучами.
В перечне возможностей приборов – определение чистоты состава растительных масел, скрытие фактов добавки в сливочное масло или маргарин, качественный анализ молока и его производных составляющих, определение количества нитратов.
В случае выявления нарушений в ходе экспресс-анализа дополнительно будут проведены лабораторные исследования образца. Если нарушения по качеству продукции подтверждаются лабораторно, то следующим шагом станет обращение к контролирующим органам. Информация о нарушениях, допущенных хозяйствующими субъектами, результаты исследований будут размещаться на информационно-аналитическом портале «Открытое качество».
Напомним, мероприятия по мониторингу качества пищевой продукции реализуются в рамках государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан». В числе ее основных целей – создание эффективного механизма защиты прав потребителей. В общей сложности за шесть лет реализации программы запланировано приобретение люминоскопов и экотестеров для 63 общественных организаций и муниципальных образований.
Перечень муниципальных образований и общественных организаций
Пресс-служба Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей: https://trade.bashkortostan.ru/presscenter/news/156231/