Новости
Все новости
18 апреля 2024
Врач посоветовала мыть фрукты кипятком и солью
18 апреля 2024
ЧЕМ ПОЛЕЗНО МЯСО КРОЛИКА
Результаты экспертизы рыбных консервов (продолжение исследования)
20 августа 2021
В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107, ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы рыбных консервов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в магазинах "Монетка" и "Светофор" в г. Учалы Республики Башкортостан.
Большинство проверенных образцов рыбных консервов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний: физико-химическим (массовые доли составных частей рыбы, поваренной соли, наличие посторонних примесей), по органолептическим (внешний вид соуса и кусочков рыбы, вкус и запах, консистенция, цвет) и др.
При этом два образца не соответствуют требованиям по органолептическим показателям (неприятный запах и вкус, горечь во вкусе, цвет серый, с желтыми пятнами, рыхлая консистенция).
Большинство проверенных образцов рыбных консервов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний: физико-химическим (массовые доли составных частей рыбы, поваренной соли, наличие посторонних примесей), по органолептическим (внешний вид соуса и кусочков рыбы, вкус и запах, консистенция, цвет) и др.
При этом два образца не соответствуют требованиям по органолептическим показателям (неприятный запах и вкус, горечь во вкусе, цвет серый, с желтыми пятнами, рыхлая консистенция).