21 августа 2019

Торговая сеть продуктовых магазинов «Байрам» в рамках договора с ГКУ «Испытательный центр» на выполнение лабораторных испытаний продуктов направила на проверку образцы охлажденной куриной продукции и вареных колбас «Докторская» и «Молочная» нескольких производителей. 
Все образцы соответствуют требованиям ГОСТов и ТУ:  по физико-химическим испытаниям (по массовым долям белка, жира, поваренной соли), по органолептическим: (внешний вид, цвет, вкус и запах, консистенция) и др.; образцы  охлажденной куриной продукции также и по показателям безопасности (массовая концентрация кадмия, свинца, ртути).

Результаты исследования:  Колбаса вареная "Докторская" категории А / Колбаса вареная "Молочная" категории Б / Колбаса вареная "Докторская" категории А, ТМ "УМКК" / Колбаса вареная "Молочная" категории Б, ТМ " УМКК" / Колбаса вареная "Молочная" категории Б / Грудка ЦБ ТМ "Уфимочка", охлажденная / Полуфабрикат из мяса птицы натуральный. Крыло целое охлажденное ТМ "Уфимочка" / Тушка цыпленка - бройлера ТМ "Турбаслинский бройлер", потрошеная, 1 сорт, охлажденная / Тушка цыпленка-бройлера ТМ "Вкусные традиции", охлажденная / Филе красное ЦБ охлажденное ТМ "Уфимочка"

Начало активности (дата): 21.08.2019