Новости
Все новости
Результаты экспертизы хлеба и кисломолочных продуктов
14 октября 2021
В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107, ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы батонов, хлеба и кисломолочных продуктов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в супермаркете "Ашан" в г. Уфе Республики Башкортостан.
Все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим: кислотность, влажность, пористость мякиша(батоны, хлеб), массовые доли жира, белка, кислотность). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах (для хлеба пропеченность и промес) не вызвали нареканий экспертов.
Все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим: кислотность, влажность, пористость мякиша(батоны, хлеб), массовые доли жира, белка, кислотность). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах (для хлеба пропеченность и промес) не вызвали нареканий экспертов.