Нутрициолог объяснила причины сопротивления организма при похудении
Резкое ограничение калорий и строгие диеты могут не ускорить, а замедлить процесс похудения.
Об этом 7 апреля «Известиям» рассказала нутрициолог «СМ-Клиника» Алина Галкина, объяснив, почему организм иногда сопротивляется снижению веса.
«Организм устроен таким образом, что стремится сохранять стабильность. При резком снижении калорийности он воспринимает это как угрозу и включает защитные механизмы — замедляет метаболизм, снижает уровень энергии и увеличивает чувство голода», — отметила специалист.
По словам Галкиной, одной из частых причин является чрезмерно строгая диета. Когда дефицит калорий становится слишком выраженным, организм начинает экономить ресурсы, снижая скорость обменных процессов. Это может приводить к так называемому плато в снижении веса.
Существенную роль играет и гормональный фон, добавила врач. Инсулинорезистентность, нарушения работы щитовидной железы, а также повышенный уровень кортизола могут препятствовать эффективному жиросжиганию.
«Хронический стресс и недосып — одни из ключевых факторов, которые мешают похудению. Они влияют на регуляцию аппетита, усиливают тягу к быстрым углеводам и нарушают обмен веществ», — заявила нутрициолог.
Кроме того, важно учитывать состав рациона. Недостаток белка, клетчатки и полезных жиров может негативно сказываться на насыщении и обмене веществ.
Также на вес влияет уровень физической активности и его характер. Избыточные нагрузки без достаточного отдыха могут приводить к хроническому стрессу, повышению уровня кортизола и, как следствие, задержке жидкости и замедлению жиросжигания.
«Устойчивое снижение веса возможно только при комплексном подходе — умеренном дефиците калорий, сбалансированном питании, нормализации сна и управлении стрессом. Важно, чтобы дефицит калорий не был чрезмерным, поскольку жесткие ограничения замедляют обмен веществ и повышают риск срывов», — заключила Галкина.
Врач-диетолог сети медицинских клиник «К+31» Татьяна Иванова 25 марта рассказала о том, как сохранить баланс между вкусом и пользой во время Пасхи. По словам специалиста, главные принципы пасхального меню — умеренность и сбалансированность. Важно избегать избытка калорий, сахара и жиров, дополняя рацион свежими продуктами, клетчаткой и источниками белка.