Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Кальмар тушка с кожицей натуральный, ТМ "Monolith"
В представленном образце занижена массовая доля составных частей.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ИП Дунин Геннадий Евгеньевич
- Номер: 16623
- Дата: 02.07.2019
- Регистрационный номер: 4906
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 18423-2012 Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 547 от 01.07.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: Рыбоконсервный завод № Е-90
- Дата поступления: 02.07.2019
- Дата изготовления: 01.04.2019
- Дата протокола: 04.07.2019
- Код продукции: 12550
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без постороннего привкуса и запаха. Консистенция рыбы:Плотная. Цвет мяса:Розовый с фиолетовым оттенком. Состояние бульона:Непрозрачный, с наличием взвешенных частиц белкового происхождения. Порядок укладывания:Тушки (филе) уложены по окружности, свернуты пополам и уложены перегибом вверх. Характеристики разделки:Филе - мантия разрезана; голова со щупальцами, внутренности и хитиновая пластинка удалены. Посторонние примеси:Не обнаружены.
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли:1,8 Массовая доля составных частей (рыбы):35,0
- Фактический адрес изготовителя: ИП Дунин Геннадий Евгеньевич, 141508, РФ, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Рекино-Кресты,д.77
- Юридический адрес изготовителя: 141595, РФ, Московская обл.,Солнечногорский р-н, сельское поселение Пешковское, д. Есипово, строение №07-М
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 01.07.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4607161850114
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: