Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сельдь атлантическая, неразделенная, в пряно-солевой заливке "Бочкового посола"
Представленный заказчиком образец по физико-химическим испытаниям не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 от 18.10.2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" и информации на этикетке по заниженной массовой доле составных частей (рыбы).
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Викинг"
- Номер: 46329
- Дата: 19.11.2024
- Регистрационный номер: 5264
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25-007-97443572-2021
- Заявка: Направление на проведения испытания 18 003 от 19.11.2024
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Викинг"
- Дата поступления: 19.11.2024
- Дата изготовления: 01.11.2024
- Дата протокола: 25.11.2024
- Код продукции: 34364
- Органолептические испытания: Посторонние примеси: не обнаружено Состояние заливки: соответствует Запах и вкус: без постороннего привкуса и запаха Внешний вид: тушки рыба без наружных повреждений, неразделенная Консистенция рыбы: нежная, сочная
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 4,1 Масса нетто: 1001,7; 1005,3 Массовая доля составных частей: 58,0
- Фактический адрес изготовителя: 214031, Россия, Смоленская обл. г. Смоленск, ул. Индустриальная, д.2., стр.7
- Юридический адрес изготовителя: 214000,Россия, Смоленская обл. г. Смоленск, ул.Октябрьской Революции,9. оф.2-215
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 19.11.2024
- Упаковка: полимерная тара
- Фасовка: 1 000 г
- Штрихкод: 4 660 000 758 484
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сельдь тихоокеанская филе-кусочки слабосоленые в масле с укропом
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Филе сельди атлантической слабосоленое "МАТИАС" с ароматом дыма в масле
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Пресервы "Килька обыкновенная неразделенная пряного посола" ТМ "Лента"
- Общий результат: Соответствует
Цена: