Зубатка синяя филе на коже, охлажденное

Зубатка синяя филе на коже, охлажденное
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: АО "Рыбокомбинат"
  • Номер: 9041
  • Дата: 17.09.2018
  • Регистрационный номер: 3206
  • Количество исследуемых образцов: 1
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 3948-2016 "Филе рыбы мороженое. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 3 826 от 06.09.2018
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: АО "Рыбокомбинат"
  • Дата поступления: 06.09.2018
  • Дата изготовления: 08.04.18
  • Дата протокола: 17.09.2018
  • Код продукции: 6878
  • Органолептические испытания: Разделка:Филе на коже. Внешний вид:Поверхность чистая, без остатков чешуи, ровная. Экземпляры филе отделены друг от друга. Запах (после размораживания):Свойственный свежей рыбе, со слабовыраженным йодистым запахом. Наличие посторонних примесей:Не допускается. Консистенция (после размораживания):Плотная. Цвет мяса:Свойственный данному виду рыбы.
  • Показатели безопасности: Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,104 Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,013 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010
  • Юридический адрес изготовителя: 194044, г.Санкт-Петербург, пер.Нейшлотский, д.23-25, стр.1
  • Место отбора: ООО "Лента", 450099, РБ, г.Уфа, ул.Сипайловская,1; время отбора - 13:28 ч.
  • Дата отбора: 06.09.2018

Выберите один из подарков

Популярные в разделе

Треска потрошеная без головы

  • Общий результат: Соответствует

П/ф Кета потрошеная, без головы

  • Общий результат: Соответствует