Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сардина иваси дальневосточная мороженая
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" по п.16 (б) по органолептическим показателям
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Фаворит-Продукт"
- Номер: 29252
- Дата: 17.09.2021
- Регистрационный номер: 4285
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.13-003-9394683-2019
- Заявка: Направление на проведения испытания 11837 от 17.09.2021
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Фаворит-Продукт"
- Дата поступления: 16.09.2021
- Дата изготовления: 17.03.2021
- Дата протокола: 20.09.2021
- Код продукции: 21949
- Органолептические испытания: Внешний вид (в замороженном виде): Неразделанная. Поверхность деформирована. Внешний вид (после размораживания): Рыба с многочисленными наружными повреждениями, кожа легко отделяется от мышц. Глаза впалые, несколько сморщенные. Присутствует мутная слизь, желтоватый налет на поверхности рыбы. Консистенция: Мышечная ткань размягчена. Запах (после размораживания): Присутствует запах окислившегося жира.
- Юридический адрес изготовителя: РФ,214030, г.Смоленск, Краснинское ш., д.35, оф.55
- Место отбора: ООО "Ашан", Рб, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, д. 6
- Дата отбора: 16.09.2021
- Упаковка: полимерная пленка, картон
- Фасовка: 0,76 кг
- Штрихкод: 4 620 014 660 647
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
