Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Камбала желтоперая мороженая, филе (кусочки мяса) порционное ТМ "POLAR"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 880
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Полар Сифуд Раша"
- Номер: 45825
- Дата: 23.10.2024
- Регистрационный номер: 4720
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: СТО 88854483-002-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 872 от 22.10.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "ПОЛАР СИФУД РАША"
- Дата поступления: 22.10.2024
- Дата изготовления: 24.09.2024
- Дата протокола: 24.10.2024
- Код продукции: 33060
- Органолептические испытания: Внешний вид: мороженых блоков: целые, плотные, с ровной поверхностью, без значительных перепадов по высоте блока; поверхность чистая Запах (после размораживания): без посторонних запахов Цвет мяса: свойственный данному виду рыбы Консистенция (после размораживания): плотная Разделка: филе без кожи и костей Внешний вид: филе, замороженного порционно: целое, ровно, поверхность чистая
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг: 0,0118
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Калужская область, Жуковский р-н, г. Кременки, ул. Старые Кременки, д. 90
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Дата отбора: 22.10.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4 670 012 693 994
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
