Новости
Все новости
Скумбрия без головы, потрошеная, холодного копчения
Не соответствует
Артикул:
11131
Производитель:
ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат № 1"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по органолептическим показателям (продукт с посторонним вкусом).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 814-96 "Рыба охлажденная. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 4 317 от 22.11.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат № 1" Дата поступления 22.11.2018 Дата изготовления 22.11.18 Дата протокола 13.12.2018 Органолептические испытания Запах:Слабый посторонний. Разделка:Потрошеная, обезглавленная. Вкус:Сильно выраженный кисловато- горький привкус. Внешний вид:Поверхность рыбы естественной окраски. Консистенция рыбы:Рыхлая. Показатели безопасности Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,036 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,089 Юридический адрес изготовителя Россия, 198096, С-Петербург, пл. Элеваторная, Угольная гавань, д. 16, корп. 7 Место отбора ООО "О,КЕЙ", РБ, г.Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Дата отбора 22.11.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5095
Размер:
304,9 кб