Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Яблоки красные
Представленный образец не соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по органолептическим показателям.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Номер: 8326
- Дата: 08.08.2018
- Регистрационный номер: 2557
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 54697-11 "Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. ТУ".
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 624 от 02.08.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: Не указан
- Дата поступления: 01.08.2018
- Дата изготовления: 20.06.2018
- Дата протокола: 08.08.2018
- Код продукции: 6405
- Органолептические испытания: Шероховатое побурение кожицы:Имеются бурые пятна, не выходящие за пределы полости плодоножки. Дефекты: Имеются дефекты кожицы. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:Плоды с поврежденной поверхностью, имеются гнилые участки , с пло
- Физико-химические испытания: Наличие яблок гнилых, испорченных, перезрелых:обнаружены
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,03
- Место отбора: ООО "Элемент-Трейд", г. Уфа, Пр. Октября, 59
- Дата отбора: 01.08.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
