Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки" ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 6442-2014 "Мармаелад. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 36 224 000
- Дата: 27.04.2022
- Регистрационный номер: 36 224
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 6442-2014 "Мармаелад. Общие технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский Хлеб"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 28.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус, запах и цвет: разных цветов, без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: студнеобразная; Внешний вид: глянцевое, обсыпанное сахаром изделие, форма в виде полукруга, края с четким контуром, без деформации;
- Физико-химические испытания: Бензойная кислота,%: менее 20,0 Массовая доля влаги, %: 17,3 Массовая доля золы, не растворимой в растворе соляной кислоты массовой долей 10%, %: 0,022 Массовая доля общей сернистой кислоты, %: менее 0,002
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ИП Гильманшина А.У., Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а
- Дата отбора: 21.10.2021
- Упаковка: полимерная подложка, пленка
- Фасовка: 0,25 кг
- Штрихкод: 4 607 060 440 072