Новости
Все новости
П/ф к/к Окорок свиной н/к в шкуре, охлажденный (СП ГМ)
Соответствует
Артикул:
9673
Производитель:
АО "Тандер"
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31476-2012 "Свиньи для убоя.Свинина в тушах и полутушах.Технические условия". Заявка Направление на проведения испытания 3 932 от 08.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель АО "Тандер" Дата поступления 04.10.2018 Дата изготовления 04.10.2018 Дата протокола 17.10.2018 Органолептические испытания Состояние жира:Имеет белый цвет; мягкий,эластичный. Мышцы на разрезе:Слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге,цвет от светло-розового до красного. Запах:Без посторонних запахов. Консистенция:На разрезе мясо плотное, упругое; об Физико-химические испытания Свежесть (по продуктам первичного распада белков):свежее (прозрачный бульон) Показатели безопасности Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0.01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,05 Юридический адрес изготовителя Россия, 350002, РБ, г.Краснодар, ул. Им. Леваневского, 185 Место отбора РБ, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30 (магазин "Магнит") Дата отбора 04.10.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.