Сосиски "Аппетитные" с использованием мяса птицы, ТМ "УМКК"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
• Номер: 30622
• Дата: 26.11.2021
• Регистрационный номер: 5724
• Количество исследуемых образцов: 1
• ГОСТ на продукцию: СТО 00420558-004-2014
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 259 от 25.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
• Дата поступления: 24.11.2021
• Дата изготовления: 21.11.2021
• Дата протокола: 30.11.2021
• Код продукции: 23158
• Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: Розовый фарш с наличием мелкой пористости. Внешний вид: Открученные батончики. Вкус, запах: Без посторонних привкуса и запаха. Консистенция: Не достаточно нежная.
• Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 2,3 Массовая доля жира: 10,0 Массовая доля белка: 10,03
• Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
• Дата отбора: 23.11.2021
• Упаковка: полимерная пленка
• Фасовка: 1,1 кг