Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "Молочные" охлажденные, категории Б
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Номер: 9381
- Дата: 01.10.2018
- Регистрационный номер: 3466
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Сосиски Молочные с гист.
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Дата поступления: 19.09.2018
- Дата изготовления: 05.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7148
- Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Внешний вид:Батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Форма:Открученные батончики.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия:1,6 Массовая доля жира:14,5 Массовая доля белка:11,16 Качественная реакция на крахмал:отрицательная
- Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
- Телефон изготовителя: +7 (347) 235-83-85
- E-mail изготовителя: secr_BFPM@umkk.ru
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А).
- Дата отбора: 19.09.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареное Сосиски "Молочные ГОСТ" категории Б, ТМ "Великолукский мясокомбинат"
- Общий результат: Соответствует
Цена: