Новости
Все новости
Пельмени "Русские"
Соответствует
Артикул:
75032343
Производитель:
ИП Дудин А.В.
900 г
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 134 от 29.10.2020 Общий результат Соответствует Производитель ИП Дудин Андрей Владимирович Дата изготовления г. Дата протокола 16.12.2020 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вид на разрезе: начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы, цвет начинки светло-коричневый; Внешний вид: полуфабрикаты неслипшиеся, недеформированные, имеют форму круга. Края хорошо заделаны, начинка не выступает, поверхность сухая. Цвет оболочки из теста белый с кремовым оттенком; Вкус и запах: в сыром виде без посторонних запахов, после термической обработкибез посторонних привкусов и запахов; Физико-химические испытания Массовая доля белка в начинке: 10,34 Массовая доля белка в продукте: 8,62 Массовая доля жира в начинке: 20,0 Массовая доля жира в продукте: 14,1 Юридический адрес изготовителя 452452, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Центральная, д. 10 ЖК Место отбора Гипермаркет "Лента" (г. Уфа, ул. Пархоменко, 156) Дата отбора 25.11.2020 Упаковка полимерный пакет Фасовка 900 г Штрихкод 4 670 001 050 555 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
пр 32343
Размер:
567,9 кб