Новости
Все новости
Пельмени "Домашние", ТМ "Бирские продукты"
Соответствует
Артикул:
38 909 000
Производитель:
ИП Верещагин Андрей Аркадьевич
1 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель ИП Верещагин Андрей Аркадьевич Дата изготовления г Дата протокола 23.11.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вид на разрезе: начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы, цвет начинки светло-коричневый; Внешний вид: полуфабрикаты неслипшиеся, недеформированные, имеют форму круга. Края хорошо заделаны, начинка не выступает, поверхность сухая. Цвет оболочки из теста белый с кремовым оттенком; Вкус и запах: в сыром виде без посторонних запахов, после термической обработкибез посторонних привкусов и запахов; Физико-химические испытания Массовая доля белка в начинке,%: 10,18 Массовая доля белка в продукте,%: 8,18 Массовая доля жира в начинке,%: 18,5 Массовая доля жира в продукте,%: 12,0 Массовая доля поваренной соли,%: 1,6 Фактический адрес изготовителя 452450, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Мира, 17д Юридический адрес изготовителя 452469, Республика Башкортостан, г. Бирск, с. Пономаревка, ул. К.Маркса, 74 Место отбора Гипермаркет "Магнит", АО "Тандер", 450105, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30 Дата отбора 15.11.2021 Упаковка полимерный пакет Фасовка 1 кг Штрихкод 4 640 007 341 087 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
38909 от 23.11.2021
Размер:
593,8 кб