Новости
Все новости
Пельмени "Black angus из мраморной говядины" ТМ "Мираторг"
Соответствует
Артикул:
11648
Производитель:
ООО "Брянская мясная компания"
Результаты исследований
Соответствует
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 86034066012-2018 Заявка Направление на проведения испытания 4 450 от 12.12.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Брянская мясная компания" Дата поступления 12.12.2018 Дата изготовления 08.11.2018 Дата протокола 19.12.2018 Органолептические испытания Внешний вид:Не слипшиеся, не деформированные, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая, без разрывов тестовой оболочки. Имеют округлую форму. Вид в разрезе:На срезе изделия видно тестовую оболочку окружающую начинку в виде фарша. Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов. Физико-химические испытания Массовая доля белка:12,50 Массовая доля начинки к массе изделия:63,2 Массовая доля жира:14,3 Массовая доля хлористого натрия в начинке:1,4 Фактический адрес изготовителя 243351, Россия, Брянская область, Выгоничский р-н, 39 км трассы М-13, стр №2 Юридический адрес изготовителя 242221, Россия, Брянская обл., Трубчевский р-н, п. Прогресс, ул. Белгородская, д. 2 Место отбора ООО "АИФ", РБ, г. Уфа, ул. Зорге, д. 35 Дата отбора 12.12.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.