Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая", ТМ "Елинский"
В представленном образце установлено наличие крахмала.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Елинский пищевой комбинат"
- Номер: 18787
- Дата: 26.09.2019
- Регистрационный номер: 6960
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 275 от 25.09.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Елинский Пищевой Комбинат"
- Дата поступления: 25.09.2019
- Дата изготовления: 09.04.2019
- Дата протокола: 30.09.2019
- Код продукции: 14171
- Органолептические испытания: Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Одним куком розового цвета - различной интенсивности окраски. Шкурка отсутствует. Имеется небольшое количество желе желтого цвета и выплавленного жира белого цвета. Запах и вкус:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Слегка рыхлая.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:10,54 Массовая доля жира:5,3 Массовая доля хлоридов:2,0 Посторонние включения:отсутствуют Определение крахмала (качественный метод):обнаружен
- Фактический адрес изготовителя: ООО "БРТ", 238210, Калининградская обл., Гвардейский р-н, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14
- Юридический адрес изготовителя: 141580, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Елино, д. 20
- Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34)
- Дата отбора: 24.09.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
- Штрихкод: 4607090513906
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина особая", ТМ "Главпродукт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая ЭКСТРА" ТМ "Елинский"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: