- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
- Продукты общественного питания
Новости
Все новости
14 сентября 2026
Как правильно хранить нарезанный арбуз
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая", ТМ "О'Кей"
Не соответствует
Артикул:
15914
Производитель:
ПО "Лужский консервный завод"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" по наличию непредусмотренных крахмалсодержащих компонентов, заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" ветчина классическая Заявка Направление на проведения испытания 6 277 от 03.06.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ПО "Лужский консервный завод" Дата поступления 30.05.2019 Дата изготовления 06.03.2019 Дата протокола 10.06.2019 Органолептические испытания Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Ветчина одним куском, без шкурки. Мышечная ткань розового цвета, различной интенсивности окраски, без серых пятен на разрезе. Запах и вкус:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Упругая, сочная Физико-химические испытания Массовая доля белка:9,9 Массовая доля жира:5,1 Массовая доля хлоридов:1,9 Посторонние включения:не обнаружено Определение крахмала (качественный метод):положительная Юридический адрес изготовителя 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), 450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 39 Дата отбора 29.05.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г Штрихкод 4605639003222 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 4110
Размер:
279,9 кб