Консервы мясные паштетные стерилизованные. Паштет печеночный со сливочным маслом

Консервы мясные паштетные стерилизованные. Паштет печеночный со сливочным маслом
Цена:

Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ Р 55336-2012 "Консервы мясные паштетные. Технические условия" по наличию непредусмотренных крахмалсодержащих компонентов, заниженной массовой доле белка

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: ПО "Лужский консервный завод"
  • Номер: 14449
  • Дата: 15.04.2019
  • Регистрационный номер: 2641
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 55336-2012 "Консервы мясные паштетные. Технические условия" паштет печен с маслом
  • Заявка: Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: ПО "Лужский консервный завод"
  • Дата поступления: 11.04.2019
  • Дата изготовления: 05.02.2019
  • Дата протокола: 18.04.2019
  • Код продукции: 10846
  • Органолептические испытания: Внешний вид:В охлажденном состоянии однородная масса, выплавленный жир отсутствует. Запах и вкус:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Мажущаяся, однородная по всей массе. Цвет :Коричневато-серый.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля хлоридов:1,4 Массовая доля белка:7,37 Массовая доля жира:23,4 Качественная реакция на крахмал:положительная
  • Гистология: Крахмал или мука:
  • Юридический адрес изготовителя: 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а
  • Место отбора: ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27
  • Дата отбора: 10.04.2019
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 250 г

Выберите один из подарков

Популярные в разделе