Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Главпродукт"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "Орелпродукт"
- Номер: 16441
- Дата: 25.06.2019
- Регистрационный номер: 4599
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" свинина высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: АО "Орелпродукт"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 15.03.2019
- Дата протокола: 25.06.2019
- Код продукции: 12383
- Органолептические испытания: Внешний вид:В разогретом состоянии - куски массой 27-55 г., произвольной формы, из жировой ткани и прослойки мышечной ткани на ней, в бульоне. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):55,6 Массовая доля белка:9,03 Массовая доля жира:26,6 Массовая доля хлоридов:1,4 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружен
- Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
- Юридический адрес изготовителя: 142191 г. Москва, г. Троицк, ул полковника милиции Курочкина, дом 8, помещение 13
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 187
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 500
- Штрихкод: 4606180016136
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Мясокомбинат Курганский"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: