Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Главпродукт"

Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Главпродукт"
Цена:

В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка.

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: АО "Орелпродукт"
  • Номер: 16441
  • Дата: 25.06.2019
  • Регистрационный номер: 4599
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" свинина высший сорт
  • Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: АО "Орелпродукт"
  • Дата поступления: 19.06.2019
  • Дата изготовления: 15.03.2019
  • Дата протокола: 25.06.2019
  • Код продукции: 12383
  • Органолептические испытания: Внешний вид:В разогретом состоянии - куски массой 27-55 г., произвольной формы, из жировой ткани и прослойки мышечной ткани на ней, в бульоне. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):55,6 Массовая доля белка:9,03 Массовая доля жира:26,6 Массовая доля хлоридов:1,4 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружен
  • Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
  • Юридический адрес изготовителя: 142191 г. Москва, г. Троицк, ул полковника милиции Курочкина, дом 8, помещение 13
  • Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 187
  • Дата отбора: 19.06.2019
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 500
  • Штрихкод: 4606180016136

Выберите один из подарков

Популярные в разделе