Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Калининградский тарный комбинат"
- Номер: 16171
- Дата: 13.06.2019
- Регистрационный номер: 4092
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 277 от 03.06.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Калининградский тарный комбинат"
- Дата поступления: 30.05.2019
- Дата изготовления: 23.08.2018
- Дата протокола: 13.06.2019
- Код продукции: 12096
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция :Мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):58,46 Массовая доля белка:14,08 Массовая доля жира:15,2 Массовая доля хлоридов:1,4 Посторонние включения:не обнаружено
- Юридический адрес изготовителя: 236004, г.Калининград, ул.Яблочная, д. 40/42
- Место отбора: Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), 450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 21
- Дата отбора: 29.05.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 300 г
- Штрихкод: 4602271003078
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" ТМ "Бобровский мясокомбинат"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт" ТМ "Село зеленое"
- Общий результат: Соответствует
Цена: