Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей и белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ОАО РАПП "Кавказ-Мясо"
- Номер: 16369
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4584
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ОАО РАПП "Кавказ-Мясо"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 13.02.2019
- Дата протокола: 24.06.2019
- Код продукции: 12342
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г в бульоне. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):50,8 Массовая доля белка:8,0 Массовая доля жира:9,1 Массовая доля хлоридов:1,2 Посторонние включения:не обнаружено
- Юридический адрес изготовителя: Россия, КЧР, 369000, г. Черкесск, Пятигорское шоссе, д. 21
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 172
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 338 г
- Штрихкод: 4606180017188
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: