Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Семейный бюджет"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка; обнаружен крахмал.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "Орелпродукт"
- Номер: 16455
- Дата: 25.06.2019
- Регистрационный номер: 4600
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: АО "Орелпродукт"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 24.03.2019
- Дата протокола: 25.06.2019
- Код продукции: 7828
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция :Мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):54,9 Массовая доля белка:9,47 Массовая доля жира:15,1 Массовая доля хлоридов:1,5 Определение крахмала (качественный метод):обнаружен
- Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
- Юридический адрес изготовителя: 142191 г. Москва, г. Троицк, ул полковника милиции Курочкина, дом 8, помещение 13
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 188
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4606180010394
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Семейный бюджет"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: