Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт", ТМ "Елинский"

Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт", ТМ "Елинский"
Цена:

В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка; завышена массовая доля жира.

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: ООО "Елинский пищевой комбинат"
  • Номер: 16327
  • Дата: 21.06.2019
  • Регистрационный номер: 4597
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
  • Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: ООО "Елинский Пищевой Комбинат"
  • Дата поступления: 19.06.2019
  • Дата изготовления: 12.03.2019
  • Дата протокола: 25.06.2019
  • Код продукции: 7833
  • Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - отдельные кусочки мяса и жира массой менее 30 г., произвольной формы, с наличием грубой соединительной ткани, в бульоне. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):48,4 Массовая доля белка:10,6 Массовая доля жира:19,8 Массовая доля хлоридов:1,4 Посторонние включения:не обнаружено
  • Фактический адрес изготовителя: ООО "БРТ", 238210, Калининградская обл., Гвардейский р-н, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14
  • Юридический адрес изготовителя: 141580, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Елино, д. 20
  • Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 185
  • Дата отбора: 19.06.2019
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 338 г
  • Штрихкод: 4607090515023

Выберите один из подарков

Популярные в разделе