Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт", ТМ "Елинский"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка; завышена массовая доля жира.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Елинский пищевой комбинат"
- Номер: 16327
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4597
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Елинский Пищевой Комбинат"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 12.03.2019
- Дата протокола: 25.06.2019
- Код продукции: 7833
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - отдельные кусочки мяса и жира массой менее 30 г., произвольной формы, с наличием грубой соединительной ткани, в бульоне. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):48,4 Массовая доля белка:10,6 Массовая доля жира:19,8 Массовая доля хлоридов:1,4 Посторонние включения:не обнаружено
- Фактический адрес изготовителя: ООО "БРТ", 238210, Калининградская обл., Гвардейский р-н, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14
- Юридический адрес изготовителя: 141580, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Елино, д. 20
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 185
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 338 г
- Штрихкод: 4607090515023
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: