Новости
Все новости
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт", ТМ "Елинский"
Не соответствует
Артикул:
16327
Производитель:
ООО "Елинский пищевой комбинат"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира), белка; завышена массовая доля жира.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 Говядина тушеная. Высший сорт Заявка Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Елинский Пищевой Комбинат" Дата поступления 19.06.2019 Дата изготовления 12.03.2019 Дата протокола 25.06.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - отдельные кусочки мяса и жира массой менее 30 г., произвольной формы, с наличием грубой соединительной ткани, в бульоне. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира):48,4 Массовая доля белка:10,6 Массовая доля жира:19,8 Массовая доля хлоридов:1,4 Посторонние включения:не обнаружено Фактический адрес изготовителя ООО "БРТ", 238210, Калининградская обл., Гвардейский р-н, г. Гвардейск, ул. Вокзальная, д. 14 Юридический адрес изготовителя 141580, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Елино, д. 20 Место отбора ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 185 Дата отбора 19.06.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4607090515023 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 4597
Размер:
338,4 кб