Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная, высший сорт", ТМ "Армия России"

Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная, высший сорт", ТМ "Армия России"
Цена:

Представленный образец не  соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013  "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по завышенной массовой доле жира и заниженной массовой доле белка.

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: ООО "Балтрыбтех"
  • Номер: 11866
  • Дата: 26.12.2018
  • Регистрационный номер: 5957
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия
  • Заявка: Направление на проведения испытания 4 570 от 26.12.2018
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: ООО "БРТ"
  • Дата поступления: 25.12.2018
  • Дата изготовления: 05.11.2018
  • Дата протокола: 26.12.2018
  • Код продукции: 8948
  • Органолептические испытания: Консистенция:Переваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого цвета. Внешний вид:В разогретом состоянии- без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля белка:10,8 Массовая доля хлоридов:1,5 Массовая доля жира:19,4 Массовая доля мяса и жира:62,1
  • Юридический адрес изготовителя: 238210, Калининградская обл., г.Гвардейск, ул.Вокзальная,д.14
  • Место отбора: Ярмарка, г. Уфа, Дворец Молодежи.
  • Дата отбора: 22.12.2018

Выберите один из подарков

Популярные в разделе