Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчинные изделия вареные из мяса птицы. Ветчина "Экстра Халяль" . Охлажденная. ТМ "Челны-Бройлер"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Агросила. Челны-МПК"
- Номер: 18117
- Дата: 03.09.2019
- Регистрационный номер: 6262
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: СТО 13970504-001-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 055 от 29.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Агросила. Челны-Мпк"
- Дата поступления: 28.08.2019
- Дата изготовления: 14.08.2019
- Дата протокола: 03.09.2019
- Код продукции: 13602
- Органолептические испытания: Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:мышечная масса серо-бежевого цвета, с наличием мелкой пористости. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:15,04 Массовая доля хлористого натрия:1,9 Массовая доля жира:4,5
- Юридический адрес изготовителя: 423730, республика Татарстан, Актанышский район, деревня Аняково, улица Ш.Шаймиева, дом 8 корпус а
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 28.08.2019
- Фасовка: 700 г
- Штрихкод: 4604489003246