Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчина в оболочке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31790-2012 "Продукты из свинины вареные. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ГУСП совхоз "Рощинский" РБ
- Номер: 140031882
- Регистрационный номер: 31882
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31790-2012 "Продукты из свинины вареные. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 134 от 29.10.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ГУСП Совхоз "Рощинский" Республики Башкортостан
- Дата изготовления: г.
- Дата протокола: 24.12.2020
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 12,19 Массовая доля жира: 26,6 Массовая доля хлористого натрия: 2,2
- Юридический адрес изготовителя: 453122, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Совхозная, 5
- Место отбора: Магазин ГУСП Совхоз "Рощинский" (г. Уфа, ул. Цюрупы, 97)
- Дата отбора: 20.11.2020
- Упаковка: полимерная вакуумная оболочка
- Фасовка: 1,415 кг
