Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, высший сорт. (Халяль)
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по заниженной массовой доле белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Балтрыбтех"
- Номер: 14424
- Дата: 15.04.2019
- Регистрационный номер: 2601
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Конина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "БРТ"
- Дата поступления: 11.04.2019
- Дата изготовления: 16.11.2018
- Дата протокола: 17.04.2019
- Код продукции: 10807
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, с наличием грубой соединительной ткани. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло-коричневый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:14,5 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :59,0 Массовая доля белка:11,7 Массовая доля хлоридов:1,2
- Юридический адрес изготовителя: 238210, Калининградская обл., г.Гвардейск, ул.Вокзальная,д.14
- Место отбора: ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27
- Дата отбора: 10.04.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 338 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, высший сорт, ТМ " Мясокомбинат курганский. Семейный запас"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные. Конина тушеная. Первый сорт
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные в собственном соку стерилизованные "Конина тушеная"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
