Новости
Все новости
Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, высший сорт. (Халяль)
Не соответствует
Артикул:
14424
Производитель:
ООО "Балтрыбтех"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 Конина тушеная. Высший сорт Заявка Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "БРТ" Дата поступления 11.04.2019 Дата изготовления 16.11.2018 Дата протокола 17.04.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, с наличием грубой соединительной ткани. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло-коричневый. Физико-химические испытания Массовая доля жира:14,5 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :59,0 Массовая доля белка:11,7 Массовая доля хлоридов:1,2 Юридический адрес изготовителя 238210, Калининградская обл., г.Гвардейск, ул.Вокзальная,д.14 Место отбора ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27 Дата отбора 10.04.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 2601
Размер:
360 кб