Колбаса варено-копченая "Московская" категории А

Колбаса варено-копченая "Московская" категории А
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия".

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
  • Номер: 9320
  • Дата: 27.09.2018
  • Регистрационный номер: 3460
  • Количество исследуемых образцов: 2
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" (Сервелат).
  • Заявка: Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
  • Дата поступления: 19.09.2018
  • Дата изготовления: 13.09.2018
  • Дата протокола: 27.09.2018
  • Код продукции: 7107
  • Органолептические испытания: Форма:Прямые батоны. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция:Плотная. Цвет и вид на разрезе:Фарш равномерно перемешан, цвет темно - красный, без серых пятен, пустот и содержит
  • Физико-химические испытания: Массовая доля влаги:48.1 Массовая доля белка:17,44 Массовая доля жира:27,9 Массовая доля хлористого натрия:2,6
  • Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
  • Телефон изготовителя: +7 (347) 235-83-85
  • E-mail изготовителя: secr_BFPM@umkk.ru
  • Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А).
  • Дата отбора: 19.09.2018
  • Упаковка: индивидуальная упаковка

Выберите один из подарков

Популярные в разделе